El contenido de cada curso complementará las sesiones de la conferencia, optimizando la experiencia educativa de cada individuo en este evento.

Puedes reservar un lugar en este curso aunque no tengas previsto participar de “Food Safety Americas 2019”; sin embargo, participando de la Conferencia obtienes un descuento de $75 en el valor del curso.

Información del curso:

Este curso de 1 día le dará a los participantes un entendimiento profundo de los cambios en los requisitos del Estándar. El curso está diseñado para que los participantes adquieran las habilidades y el conocimiento que les permita implementar in-situ los cambios del Estándar en forma exitosa.

Antes de realizar el curso, los participantes deberán leer una copia del Estándar, que está disponible SIN COSTO en el BRCGS Bookshop (en español).

Al final del curso, los participantes serán evaluados con un examen y recibirán un certificado BRCGS cuando el examen sea aprobado.

Este curso es parte del programa de reconocimiento BRCGS Professional.

Este curso está dirigido a:

  • Personal técnico de un sitio de producción
  • Gerentes técnicos, Gerentes de Calidad y su equipo
  • Consultores


Al final del curso, los participantes:

  • entenderán las razones de los cambios del Estándar, incluyendo los desarrollos de la industria que determinaron los principales cambios
  • serán capaces de explicar cómo los cambios beneficiarán a los minoristas, la industria, los auditores y los consumidores
  • entenderán los cambios de la versión 7 incluyendo cambios en el formato del estándar, cambios en cláusulas existentes, requisitos y cláusulas nuevas
  • reconocerán los cambios del Estándar en relación al Protocolo de auditoría
  • sabrán como deberá realizarse y reportarse el proceso de auditoría en versión 8


Lugar del curso:

Loews Coronado Bay Resort, 4000 Coronado Bay Rd, Coronado, CA 92118, USA

Compañero de entrenamiento

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